Chi organizza incontri di lavoro, presentazioni e corsi di formazione sa quanto sia importante la cornice nella quale queste attività si svolgono. L'ambiente costituisce infatti uno dei fattori fondamentali per raggiungere l'attenzione e la concentrazione necessarie a favorire l'interazione tra i partecipanti. Da sempre l'Eremo delle Grazie è innanzitutto un luogo di isolamento dal mondo esterno, che già nell'architettura invita ad un distacco dall'ordinario.
La casa dispone di diversi locali che possono ospitare riunioni e il servizio attento ma discreto è premessa di un soggiorno confortevole: è luogo ideale per ospitare corsi di formazione, meeting, presentazioni, piccole manifestazioni, esposizioni ed incontri di lavoro in genere.